Agricultura Orgánica
La agricultura orgánica se inicia con la producción de productos no tradicionales, estos productos en sus inicios no contaban con químicos que ayuden a la producción de estos, sino que eran elaborados de manera natural y ecológica, este tipo de agricultura es denominada para aquellas que cumplan con estos requisitos simples de realizar sus actividades agropecuarias naturalmente, para el mercado internacional este tipo de producción es bien visto ya que las tendencias de compra de los consumidores han cambiado a razón de los años.
La agricultura orgánica no se compara con la industrial, ya que este utiliza elementos de fertilización no adecuados para el consumo humano, actualmente están cambiando sus políticas de producción para entrar en este rubro de la agricultura orgánica ya que la demanda internacional, básicamente de pauses de primer mundo con capacidades de compra mayores a generado buenas rentabilidades al momento de adquirir estos productos.
La agricultura orgánica se enfatiza en la sustentabilidad, que hace que las tierras sean las propicias para la cosecha futura, en estos casos hay herramientas que ayudan a la producción de la agricultura orgánica, como los mecanismos de maximización de tierras y sus cuidados como los descritos anteriormente. (Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola, 2013)